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益母草炖乌鸡怎么做有什么功效-【资讯】

发布时间:2021-08-02 13:42:10 阅读: 来源:玻璃棉管厂家

益母草炖乌鸡的做法是什么?可能对于重要有所了解的人会知道益母草是一种对于治疗妇科疾病有着很好的疗效的中药,那你知道益母草炖乌鸡的做法吗?下面小编为大家讲讲益母草炖乌鸡的做法,醇香补品强健身体!

益母草炖乌鸡

用料

主料

乌鸡四分之一只,益母草30g。

酒酿1碗。

辅料

油适量,盐适量。

益母草炖乌鸡的做法

姜适量,枸杞1把。

红枣适量。

步骤

1.准备乌鸡一份,斩大块。

2.取一把益母草,然后用丝线将它绕成一个团,然后准备几粒红枣和一把枸杞,准备下面用。

3.准备酒娘一碗(吃饭的小碗)这个是要过滤的,只要汁就好。

4.乌鸡冷水下锅,水多一些,煮开。

5.水开,清干净泡未。

6.把鸡肉捞出加入电炖锅。

7.加入酒酿汁。

8.将步骤7中的酒娘开火进行烧开,如果放的酒酿比较多的话,就多烧一段时间。如果将其中的酒精加热挥发掉的话,汤更加好喝哦。

9.将我们在前面烧的水全部都倒进准好好的电炖锅中,如果水不够,就另外再烧开水倒进去,中途不要添加冷水。

10.对了还有生姜一大块。

11.把除了枸杞的其他材料放入锅中。

益母草炖乌鸡的做法

12.盖好炖2小时开盖。

13.放入枸杞,在炖十来分钟。

14.出锅前加精盐。

小贴士

中途加千万不能加生水。如果发现水不够另起一锅烧开水。

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